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享韩国料理,品异国文化,约不约? --韩国传统文化系列活动之美食篇
   
作者:王小草、闫则 来源:原创 日期:2018/5/9 17:31:31人气:0 

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干净整洁的韩国餐厅

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韩国学生在向中国小伙伴请教问题

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社团指导老师在收集活动反馈信息

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学生们秩序井然,排队就餐

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座位安排表和信息采集表

59日中午,来自郑州47中韩国部的27位韩国高中生和韩国语文化社团的24位社员在该校韩国餐厅里举行了一场香气四溢的中韩文化学习与交流会。此次活动主题是在体验韩国传统美食的过程中促进中韩学生之间的交流和不同文化之间的碰撞。在国际部的协调下,47中韩国语文化社团指导老师王小草和韩国部语言授课老师郭向梅策划并组织实施了此次活动。

中午1230分,参加活动的社团成员在餐厅集合,在韩国小伙伴带领下有序参观韩国餐厅,包括工作区食物区就餐区和活动区,经小伙伴的介绍,了解了韩国用餐的注意事项和饮食喜好。接下来按照老师提前安排的座位分组入坐,等待用餐。韩国的传统饮食以蒸煮炖腌制为主,现代饮食中在节日里会有炒年糕拉面火锅寿司等特色小吃,韩国餐厅也在本次活动中专门准备了辣炒年糕、泡菜、酱牛肉、泡菜汤等特色小吃,让韩语社员们品味经典。

用餐过程中,中韩小伙伴们的交流已经很热烈,活动期间正值韩国部学生的家长探视日,有些韩国学生也把父母从韩国带来的特产拿来与小伙伴们一起分享。接近尾声时,指导老师为小组发放了信息采集表和活动意见表,便于学生们信息采集和课上课下交流。

学生们对此次交流活动的参与度非常高。据悉,针对中韩小伙伴的交流活动,郑州47韩国部在本月末将在为韩国学生举行的汉语大赛中特别设计讲述“我的中国朋友”的环节。而韩国传统文化作为韩国语文化社团本学期的活动主题,也是基于“我为大家讲韩国”的社内经典传承项目,此外也设置了包括传统歌曲学习传统舞蹈赏习传统料理品尝与制作等系列活动。这些多彩活动的开展充当了文化和友谊小使者的中学生切身体验文化交流的过程,将异彩纷呈的异国文化传播开来。